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Catherine Langevin, co-fondatrice et directrice de projet

Catherine Langevin formatrice HACCP sécurité alimentaire

Catherine Langevin est consultante et formatrice dans le domaine agroalimentaire. Elle cumule déjà plus de 20 ans d'expérience en recherche et développement, en recherche appliquée, en assurance-qualité et en sécurité alimentaire. Elle a travaillé dans tous les secteurs de l'alimentaire et avec l'ensemble des certifications et réglementations.

Avant de lancer sa propre entreprise en 2013, Catherine a travaillé dans différentes entreprises telles que Saputo, Nellson et Cintech agroalimentaire, ce qui lui a permis d’acquérir une solide expérience et la possibilité d’offrir un large éventail de services.

L'une des forces de Catherine est la communication, une qualité cruciale dans le domaine de la consultation, à laquelle s’ajoute le souci du détail, le sens de l’analyse et un service à la clientèle exceptionnel.

La doyenne de l'équipe vous attend!

Mylène Canard, co-fondatrice et directrice de projet

Mylène a plus de 15 ans d'expérience dans le milieu alimentaire. Son premier champ d'expertise est la viande rouge. Cependant, depuis ses débuts en consultation, elle a accompagné plusieurs entreprises dans des secteurs très variés.

Mylène donne un service rigoureux et sans reproche. D'un calme exemplaire devant les différentes demandes des instances gouvernementales, elle sait calmer les angoisses de ses clients, elle en a vu d'autres !

Mylène est une défricheuse. Son côté créatif lui permet d'avoir des solutions à tous les problèmes.

 

Vous ne pourrez plus vous en passer !

Mylene Canard
Mûres

Que signifie BeWist

Consultation BeWist, Être, Savoir, Aliments 

 

En traduisant, BEWIST on obtient : 

 

Be (anglais) ⇒ ÊTRE  

Wist (vieil anglais) ⇒ SAVOIR 

Bewist (vieil anglais) ⇒ ALIMENT, PROVISION 

 

Notre mission

En y réfléchissant bien, c’est exactement le rôle d’un consultant : 

 

ÊTRE là pour les industries ALIMENTAIRES au moment où elles en ont besoin et partager le SAVOIR acquis au fil des années. 

 

Le client ne paie pas seulement pour une heure de travail, mais bien pour les 20 ans qui nous auront servi à savoir le faire en une heure… 

Réalisations et expertises

Depuis 2013, les deux co-fondatrices ont réalisé des centaines de mandats dans l'industrie agroalimentaire, tels que :

  • La création de PCP afin de satisfaire la nouvelle réglementation canadienne RSAC 

  • L'implantation de référentiels du GFSI (SQF, BRC, FSSC22000, Primus, Canada Gap)

  • L'implantation de HACCP selon le PASA

  • La réalisation d'audits internes

  • Des formations en lien avec le milieu agroalimentaire 

 

...et bien plus !

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Valeurs

Rigueur, savoir-être, savoir-faire, travail d'équipe et respect.

Nous avons la certitude que nos valeurs, complémentées par la transparence de notre communication, sont la clé d'un service de consultation professionnelle de qualité.

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